カテゴリ:bread( 6 )

ちぎりパン・ウインナーパン

パン作り、いつ以来かな^^;?
ちぎりパン・ウインナーパン作りました。


e0176376_1543757.jpg


e0176376_155108.jpg


e0176376_156292.jpg



お友達にランチのお誘いをうけたのでパン作り頑張りました!
ちぎりパンの中身はサツマイモ餡。
スポンジの型とシフォン型で焼いてみましたがシフォン型の方は巨大ポンデリングに見える^-^;
お友達の娘ちゃん(まだ1歳になったばかり)がパクパク食べてくれて嬉しかったな~♪
娘も久々の手作りパンを見るなり喜んでくれたので良かった良かった^m^
また時間あったらパン作りしよーっと^0^









ここからは美味し~~ものの話題´ω`


「銀座に買い物に行ってくる」と母。

銀座? ̄▼ ̄ニヤリ

銀座→美味しいもの→デパ地下♥
美味しい~食べ物たくさん買ってきてもらいました♥



e0176376_15152929.jpg

まずは「メゾンカイザー」のパン
一番人気のクロワッサンやバケット、美味しく頂きました^^



e0176376_15162678.jpg

続きまして「ガトーフェスタハラダ」のラスク・サブレ
相変わらずの行列だったそうです!
ノーマルとホワイトチョコがけは食べたことがあったのですが今回チョコがけは初めて!
美味でございます~@0@!!しかも金粉まであしらっております♪贅沢ざます!!←お金持ちのおばさま風に表現。



e0176376_15155396.jpg

そしてそして「堂島ロール!!」
ついに我が家にもやって参りました>0<
「本日中にお召し上がりください」の表示 ̄▼ ̄
夜9時頃帰ってきた母、すでに歯を磨いた私T0T でも美味しいものは早く食べたほうがいいので(笑)
すぐにいただきました♪

お・い・し・い@0@~♥
何ですか?このミルクミルクな生クリームは!
そしてしっとりスポンジ。
ノックダウンでした(笑)

余韻に浸りながら眠りにつくのでありました←太るわアΘωΘ
[PR]
by kcheese | 2010-01-21 15:55 | bread

パン de ランチ

すっかり秋めいた今日この頃~!
暑くもなく寒くもなく過ごしやすい毎日!
秋大好き~~^^

そんな秋は美味しい食べ物がいーっぱいで食欲が増しちゃうのよね~(危険な季節><)


パンが食べたい!
ということで図書館でとっても見やすいパンの本を見つけて早速焼いてみました。



e0176376_2358132.jpg


パンプキンシードとクルミのパン。
この画像を見る限りではこれで良さそうだけど本とはちょっと違う仕上がりに^^;
もっと平たいパンなのです。
ハサミで切り込みを入れるもあまり分からないTT
まるパンに傷がついてるみたい(笑)
上に飾ったパンプキンシードとクルミが怒った顔に見える・・・のは私だけ?


そして・・・



これは・・・??



e0176376_05351.jpg


パン ド ミ・・・を作ったつもりがまったく違うものにTOT
型に成型したパンを2つ入れて焼くのですがくっつかずTOT
もうひとつ同じものが出来上がりましたTOT

おかしいな。本の表紙には「失敗なし、楽しく作るパンの教科書」と書いてある@@
失敗した(爆)楽しく作ったけど(笑)


流石私・・・(泣)




e0176376_0163369.jpg



そんなパンを近所のママ友に御馳走してしまう勇気ある私^^;
さすがにこのパンだけではまずいだろうとホームベーカリーでも焼きました(フフ)
ついでにピザも!
ママ友ちゃん達はサラダを作ってきてくれました^^


e0176376_023129.jpg



そんなパンを食べ「おいし~おいし~」と言ってくれたみんな。
失敗しても作った甲斐があったわ^^;
[PR]
by kcheese | 2009-09-17 00:30 | bread

楽しい時間

新学期も始まり自分時間がたくさんあるにも関わらずブログの更新はおさぼり気味(笑)
娘は「夏休み終わっちゃった~」と言いながらも楽しそうに学校に通っています。

私はソーイングやパン、お菓子作りなど趣味の時間を費やしています^^



e0176376_9564092.jpg


お友達と市内の素敵なイタリアンレストランに行ったり♥



(ここのお店は知り合いのお店なのですが開店前から並んでいる状態!)
このかぼちゃのペペロンチーノは絶品でした♪
ランチはサラダ・パン・コーヒーデザート付で格安!!
並ぶ価値ありです^^






e0176376_1031170.jpg


テーブルパン、ベーコンサンドを持って学生時代からのお友達のお家に遊びに行ったり♥



e0176376_1062615.jpg


素敵にディスプレーされたお家にとても癒されます♪
インテリアの趣味が似ているのでお邪魔する度部屋中を見渡してしまいます^^;



e0176376_10102533.jpg


カルボナーラを作ってくれました♪
(とっても美味しかったよ~!)


e0176376_1012378.jpg


かわいいウサギちゃんもお出迎えしてくれて、おしゃべりに花が咲きました♪



e0176376_10142796.jpg


頼まれたバースデーケーキ。
早くいちご出てこないかな~´З`
[PR]
by kcheese | 2009-09-08 10:17 | bread

娘との手作りタイム

夏休み最終日の今日、関東地方は台風直撃です><
だんだんひどくなってきたToT
学校が今日からじゃなくてホント良かった^^;

忘れ物がないよう明日の準備を終え、夏休み最後の思い出作り!?ってことで
娘とお料理タイム^^を楽しみました。




e0176376_1539565.jpg

レンコンは私も娘も大好きな食材。
見た目もなんだかかわいいし食感がサイコー!
挟んだ食材はひき肉、長ネギ、桜エビ。
片栗粉をまぶし、ごま油で焼いて最後に塩をふって完成。

とっても美味しくできました~♪






e0176376_15462473.jpg

続きまして「まるパン」作り。
久々のパン作り・・・娘にもたくさん手伝ってもらいました!

オーブンの中でまんまるに膨らむパンを見て娘は「爆発しちゃうんじゃないの~?」って^^;
爆発したら大変だね(笑)


e0176376_15525014.jpg


焼きたての香りが楽しめる手作りってやっぱり最高♪


e0176376_15553855.jpg


サンドしたりバターを溶かしたり・・・


e0176376_1557479.jpg


おいしく楽しい時間がとれました^m^





おまけ・・・
プレーンシフォン♪
e0176376_160129.jpg




さーあ!
明日から学校頑張ってね^0^
母は自由時間が増えそう^m^
[PR]
by kcheese | 2009-08-31 16:08 | bread

はじめてのロールパン

e0176376_2248143.jpg


パン作りがしたくて図書館で本を借りてきました。
その名も「はじめてのパン作り」
初心者の私にとってピッタリの題名!
内容も良さそうだし迷わず借りてきました^^

やる気満々で作りはじめたものの、こねてもこねてもベータベタTOT
「何で?」  なんせ初心者だから分からない-ε-
バターを加えたから油分が手にまとわりついて、いつになってもまとまらない><
えーい!まきまきしてしまえ!!

何とか形にしてオーブンへ。
焼きあがりは「あら?意外にいい感じ?」 
味は・・・「なかなか美味しい!」
娘も母も「美味しいじゃん♪」と食べてくれました。
こんな適当でいいのでしょうか^^;
好評だったのでまた作ってみようかな!(今度はベタベタしませんように><)



e0176376_234835.jpg

ホームベーカリーで焼いた食パン。
生クリームがたっぷり入ったリッチなパン。
外側がクロワッサンみたいで美味しかった♪
楽ですね~!材料入れてスイッチオンで出来上がりなんですから^^
e0176376_23121839.jpg

ヤギさん乗りました^^;


e0176376_2373391.jpg


トーストして夕飯でいただきました^^
やっぱ食べすぎちゃうわ´∀`

パン作り楽しいなーと思う今日この頃です♪
[PR]
by kcheese | 2009-05-28 23:18 | bread

GWの過ごし方

GWも後半に入り家族で「どこに行こうか?」と考えていた時
きれいなお花が見たいということになり・・・
「国営ひたち海浜公園」に行ってきました。e0176376_1662323.jpge0176376_167894.jpg















e0176376_168126.jpg

ここ近年、観光スポットにもなりつつあるネモフィラの丘。ツアー観光客も来ていました。
それにしても広大な丘に満開のネモフィラ!
芸術作品を見ているみたい♪

e0176376_1615449.jpg
e0176376_16152372.jpg



様々なチューリップも咲き誇るこの公園、ちょっと時期は過ぎてしまいましたが、
まだ頑張って咲いているチューリップもありました^^



e0176376_16223277.jpg
e0176376_1623712.jpg

それからGWに挑戦したこと。それはパン作り!!
ベーグルを初挑戦してみました。
ベ・・・ベーグル??
びろちゃん! 
同じおへそベーグルになったよ^^;
中にクリームチーズ&苺ジャム、マヨサーモンを挟みました♪
美味しくできました♪

e0176376_16323695.jpg

それから以前kumiさんに教えてもらったおかずパン!
薄れた記憶を辿りながら挑戦!!
中身をちょっと変えて作ってみました♪

e0176376_16421754.jpg
e0176376_16425676.jpg

そして5月5日子どもの日に我が家にやってきたホームベーカリー❤
何年も前から欲しかったもの!でも買ったらパンを食べ過ぎてしまいそうでなかなか買えなかったもの^^;
ついに購入!!!
マルゲリータ焼きました♪

e0176376_16381474.jpg
e0176376_16383872.jpg

ハーブを使った料理もしたくて「ローズマリー風味のチキン」を作りました。
ワインとケーキとともに・・・ロウソクなんか灯しちゃってレストラン気分♪


今年のGWは行きたい所にも行けたし、パンや料理にも挑戦できたし充実した
お休みとなりました^^
それにしても食べ過ぎて何キロ体重増加したことか><
恐ろしー><!
[PR]
by kcheese | 2009-05-06 16:54 | bread